能用来做什么?红酒不喝还可

2019-08-09 14:07 法式红酒

 

  可选中1个或众个下面的环节词,探求联系原料。也可直接点“探求原料”探求全豹题目。

  取一碟子出席红酒、盐、黑胡椒、橄榄油拌匀,要提神用EXTRA橄榄油,口感才不会涩。

  做法:1。牛肉洗净切块,氽烫去腥,捞起备用。 2。洋葱、胡萝卜、土豆去皮、膜后,切块备用。 3。荷兰豆(或甜豆)撕去蒂丝,洗净备用。 4。煮锅内先下牛肉,再加水歼灭,以大火烧沸后,改小火慢炖30分钟。 5。将作法2的原料出席作法4中,并倒入红酒煮开后,改小火续炖30分钟,待牛肉熟透入味。 6。再将荷兰豆(或甜豆)出席作法5中,并加盐、黑胡椒粉调味,再煮一会儿即可起锅,撒上香菜末食用。

  1、将鸡翅去翅尖,切二节洗净,用盐、料酒、酱油、姜、葱腌制20分钟待用?

  原料:牛肉(肩部肉)600克,洋葱1/2个,胡萝卜1/2根,土豆1个,荷兰豆(或甜豆)10荚?

  沙拉酱普通来说太甚黏稠,不是油便是甜,创议用逾期红酒自行调制沙拉酱,不单好吃康健,且口胃很清楚。

  3、坐锅焚烧放入油,油温至4成热时,倒入鸡翅炒至上色出席红酒略烧出席高汤、酱油、姜、葱、花椒、胡萝卜、盐、鸡精转小火烧30分钟至鸡翅软烂,汤汁鲜美时大火收汁水,再用淀粉勾芡即成,中央放鸡翅胡萝卜围边。